Ленивая ачма из лаваша

Лаваш — это универсальный продукт. Его можно использовать как хлеб, готовить с ним рулеты, шаурму, даже в лазанье им можно заменить тесто. Сегодня мы решили приготовить ленивую ачму, или просто лаваш с начинкой, которую можно менять на свой вкус. Такой рецепт идеально подойдет для быстрого и основательного завтрака. Время приготовления зависит от того, какое яйцо вы больше любите. В оригинале оно должно получиться «в мешочек». Сыр расплавится, желток при откусывании будет слегка вытекать, а лаваш — приятно похрустывать. Продукты на 2 порции: — Лаваш тандырный 1 лист напополам — Сыр полутвердый 200 г — Ветчина (любая колбаса или мясо отварное) 50 г — Кетчуп или томатный соус 20 г — Яйцо куриное 2 шт — Масло сливочное 60 г Приготовление: 1. Лаваш разрезать на две части, сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать соломкой. 2. На сковороду выложить сливочное масло, включить средний огонь. 3. Пока масло плавится, сверху выложить лаваш, смазать кетчупом, добавить ветчину, сыр. Сделать в центре углубление, куда разбить яйцо. 4. Завернуть лаваш в виде конверта, перевернуть на другую сторону, увеличив огонь, обжарить до золотистого цвета, чтобы сыр расплавился, а белок схватился. и готовьте вместе с нами! Подписывайтесь на наш канал на YouTube и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми.