ХУМУС ИЗ НУТА. Полезная, сытная, вкусная закуска для тех, кто не ест мясо. Мясоедам тоже понравится

Пюре из нута со специями - это не только полезно, но и очень вкусно. Хумус, как самостоятельное блюдо, популярен среди веганов и тех, кто держит пост. Такое пюре может быть прекрасным гарниром к мясу. Оно отлично сочетается со свежими и запеченными овощами. Хумус хорош и как намазка на хлеб, и как начинка в различных перекусах. Количество и набор специй можно менять исходя их собственных вкусовых предпочтений. Создайте свой вкус хумуса! ************** *************** РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ: нут (сухой) - 300 г (1,5 ст.) масло оливковое - 2-3 ст.л. масло кунжутное (или кунжутная паста) - 1 ст.л. сок лимона - 1-2 ст.л. зира (кумин) - 1/4 ч.л. паприка копченая - 1/2 ч.л. чеснок - 2-3 зубчика соль - по вкусу ************** НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. **************** ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь: СУПЫ ВТОРЫЕ БЛЮДА ВЫПЕЧКА ЗАВТРАКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА БЛЮДА ИЗ РЫБЫ КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ БЛИНЫ