Оригинальная новогодняя закуска профитроли *Бородинские* с начинкой

Всем привет! Конец года стремительно подходит к своему завершению, и вот уже совсем скоро наступит Новый год! Пожалуй, это самый любимый и долгожданный праздник у многих✨ Время настоящего волшебства и чудес! И сегодня у меня для вас очень оригинальный рецепт закуски на праздничный стол. Мы приготовим с вами профитроли с необычным составом и вкусом. Добавим в тесто красный ферментированный солод, молотый кориандр и соевый соус. И получим просто восхитительного вкуса заварные профитрольки с ароматом и вкусом настоящего бородинского хлеба. Начинку к ним можно выбрать свою, я же взбила крабовые палочки со сливочным сыром, мне хотелось добавить ещё большей оригинальности рецепту. Получилось очень вкусно, очень необычно и празднично! То, что я хотела! Попробуйте и вы такую закуску и удивите своих гостей! Ингредиенты *Тесто* -150 гр пшеничной муки в/с -150 мл воды -75 гр сливочного масла -3-4 яйца (я использовала яица С2, мне понадобилось 4,5 шт.) -25 мл соевого соуса -20 гр красного ферментированного солода -1 ч.л молотого кориандра *Начинка* -200 гр крабовых палочек -120 гр сливочного творожного сыра -1 стол.л майонеза -1 отварное яйцо -1 зубчик чеснока по желанию -немного зелени укропа по желанию Приятного аппетита! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!