ХАРЧО ПО МЕГРЕЛЬСКИ ? ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ\ харчо с орехами Грузинка готовит

Сегодня вам предлагаю приготовить в месте со мной вкуснейшее блюдо западной Грузии, это харчо по-мегрельски. Не стоит ее путать с суп харчо ! это совершенно разные блюда с разными ингредиентами. Харчо по-мегрельски – это мясо в остром густом ореховом соусе с добавлением традиционных грузинских специй: имеретинского шафрана, кориандра, пажитника, острого красного перца. Вы должны понимать, что букет должен нравиться, поэтому количество можно уменьшить или увеличить по вкусу. Приятного вам просмотра и всех вам благ? ******************************************************************* РЕЦЕПТ: Говядина- 1.5 кг Орехи грецкие – 150 гр. Лук – 3 шт.средних Чеснок- 4 зубчика Аджика мегрельская сухая– 1 стл( если нет аджики кориандр, уцхо сунели, шафран по 1 ч.л, перец молотый красный чили по вкусу) Зелень кинзы- 50 гр. Перец острый – 1 шт Томатная паста – 1 стл вода - 04 мл.л ( смотрите по густоте добавляйте частями) Соль по вкусу ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ?Напоминаем что у нас на канале еще много интересных рецептов, посмотрите, может что ни будь понравится и вы захотите это приготовить ?И не забывайте про колокольчик?чтобы не пропускать новые видео✅✅ Смотрите также наши плейлисты ! #грузинкаготовит