Снижение потребления поваренной соли может улучшить состояние здоровья

Поваренная соль – самая популярная специя, которую используют во многих блюдах. Стейки, рыба, салаты, супы и даже легкие закуски – все это хозяйки приправляют солью. В умеренных количествах она не только придает яркий вкус блюду, но и полезна для здоровья. Однако мало кто задумывается, какая именно дневная норма существует для взрослого человека или ребенка. А также – что большинство продуктов уже содержат определенное количество хлорида натрия. В рамках Всероссийской недели снижения потребления поваренной соли, наша съемочная группа пообщалась с врачом-терапевтом, узнав правила здорового питания.