Праздничный салат с крабовыми палочками и икрой.mp4

В процессе приготовления понадобятся: 500 г отварных кальмаров; 400 г крабовых палочек; 250 г твердого сыра; 6 белков отварных яиц; 140 г красной икры; 80 г репчатого лука; 150 г майонеза; 5 г сахара; 45 мл уксуса; соль, перец. Как приготовить салат на Новый год: Лук нашинковать мелкой соломкой, сложить в миску, посыпать сахаром и хорошенько размять руками. Затем полить уксусом и залить водой, чтобы жидкость полностью покрыла овощ. Пока лук будет мариноваться нашинковать остальные ингредиенты, сделать это нужно такой же тонкой соломкой, только сыр натереть на крупной терке. Чтобы сделать слоеный салат, подготовленные ингредиенты поочередно выкладывают в кулинарное кольцо и перемазывают майонезом, а сверху выкладывают икру. Если у хозяйки нет желания долго возиться, то можно соединить измельченные продукты и половину нормы икры, заправить майонезом. Затем выложить в кулинарное кольцо, а сверху – оставшуюся икру. Оформить цветочками из огурца и веточками укропа.