Самая вкусная АДЖИКА! Рецепт аджики на зиму!

Готовим аджику. Понадобится: 6 кг помидоров 3 кг сладких перцев 1 кг острых перцев 500 г чеснока 2 ст.л. соли стакан сахара стакан растительного масла 1,5 ст.л. уксусной кислоты черный перец по вкусу Помидоры и сладкий перец перемолоть в мясорубке. Варить 2 часа. Добавить перемолотые в мясорубке острый перец и чеснок, а также остальные ингредиенты. Через 15 минут закатать в стерилизованные банки. Приятного аппетита!