Буженина из свиной шеи

Предлагаю вашему вниманию холодную закуску для праздничного стола буженину из свиной шеи. Готовится такая буженина несколько дней, поэтому подумайте об этом заранее. Ингредиенты: Свиная шея - 1,7 кг., Смесь специй - по вкусу, Порошок чесночный - по вкусу, Кориандр - по вкусу, Соль - по вкусу, Паприка - по вкусу, Хмели-сунели - по вкусу, Рассол - 1 л., Сок томатный - 1 л., Масло растительное - 2-3 ст.л., Лавровый лист - 2-3 шт., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!