Вареники с капустой - Вы влюбитесь в это тесто для вареников - Вкусный и простой рецепт!

Вареники с капустой на постном заварном тесте – очень вкусное, простое и сытное блюдо из обычных и всем доступных ингредиентов, идеально подходить тем, кто придерживается поста. Тесто на вареники готовится без яиц и молока, получается упругим и эластичным, легко лепится, не разваривается. Такое постное тесто для вареников чудесно сочетается с капустой и поджаркой из лука. ***************************************** ▶Тесто на вареники: Мука – 250 г Вода кипяток – 120 мл Соль – 1/2 ч.л. Растительное масло – 1 ст.л. ▶Начинка: Капуста – ½ шт Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Томатная паста или кетчуп – 1 ст.л. Соль, черный перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. ▶Для варки: Вода, соль, лавровый лист, черный перец горошком ▶Для поджарки: Лук – 1 шт. Сало - 150 гр ***************************************** #постныерецепты Мелодия - Touch Автор мелодии - Patrick Patrikios