Капоната | Овощная закуска на хлеб по рецепту Джейми Оливера.

Сицилия на вашей кухне! 🇮🇹 Капоната — это сочное овощное рагу из баклажанов с томатами, оливками и каперсами. Просто нарезал, потушил — и готово яркое блюдо с фирменным кисло-сладким вкусом! Смотрите в видео, как приготовить эту сицилийскую классику за 30 минут 👇 Готовьте вместе с Аймкук — проверенные рецепты без сложностей! ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажаны – 2 шт. (500-700 г) Орегано – 1 ч.л. с горкой Соль – по вкусу Острый перец (свежий/сушеный) – по вкусу Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Петрушка - 1 пучок Каперсы – 1-2 ст.л. Оливки (без косточек) – 1 горсть Уксус (винный/травяной) - 1-2 ст.л. Помидоры – 5 шт. свежих или 400-500 мл консервированных в собственном соку Сахар - 1 щепотка (по желанию) 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Закуски на хлеб (432 рецепта) ✅ Веганские закуски (613 рецептов) ✅ Итальянские закуски (80 рецептов) 👩🏻 Автор рецепта - Ирина Белая 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ---- #итальянскаякухня Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0