Кофейный десерт

Лучший десерт для жарких деньков! Сегодня балуем Вас холодным кофейным десертом. Ингредиенты: - Крепкий кофе – 100 мл; - Сливки 10-процентные - 400 г; - Кокосовый сахар – 4 ст.ложки; - Агар-агар – 1 ч. ложка. Готовим: 1. В кофе добавьте сливки, кокосовый сахар и поставьте на огонь, дайте нагреться. 2. В сливочно-кофейную смесь добавьте агар-агар, постоянно помешивая доведите до кипения. 3. Варите около 30 секунд. Разлейте горячую смесь по формам и поставьте в холодильник до загустения. Плотный десерт с выраженным кофейным вкусом и легкой сладостью. Если Вы сладкоежка - добавьте еще немного сахара. Вуаля!