ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ - рецепт от Оли Белькович!

Горбуша в тесте ? Ингредиенты: Тесто слоеное 500 г Горбуша 700 г Лук репчатый 1 шт Зелень свежая (шпинат, щавель) 250 г Мускатный орех молотый 5 гр Яйцо 1 шт Соль, перец по вкусу Лимоный сок 12 лимона Сметана 100 гр Укроп 10 гр Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде, добавить зелень, мускатный орех, соль, перец и немного обжариваем 2. Тесто немного раскатываем и укладываем нижний слой на дно формы 3. На тесто укладываем рыбу, затем начинку и снова рыбу, сверху накрываем вторым пластом теста 4. Делаем надрезы и смазываем яйцом 5. Ставим в печь на 180 градусов на 25-30 минут 6. Для соуса порубите укроп, добавьте сметану и лимоный сок Ммм, вот это быстрый пирог с рыбой ? Приятного аппетита!