ХЫЧИН. Лепешки Хычины с картошкой и сыром. Хычины Быстрый, вкусный рецепт.

ХЫЧИН. Лепешки Хычины с картошкой и сыром. Хычины Быстрый, вкусный рецепт. Хычи́н лепёшка из тонкого теста с картофелем и сыром или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Высшим гостеприимством хозяйки дома считалось приглашение на хычины одно из самых почётных блюд карачаево – балкарской кухни. Любое застолье было просто немыслимо без хычина. Трапеза без хычина считается бедной, особенно без хычина мясного. ВЫГОДНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ bit.ly/8SUaAyf Семейный канал Venera Time Канал ADELINA AS СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ... Поделитесь этим видео со своими друзьями, пожалуйста, возможно им тоже будет интересно #Вкусно Начнем с приготовления начинки нам понадобиться: Картофель 350 грамм; Сыр 350 грамм, у меня Сулугуни; Соль по вкусу; Молоко 40 миллилитров; Нарезала картошку 350 грамм, залила водой и поставлю варить. Для приготовления пресного теста нам понадобиться: Мука 550 грамм; Яйцо 1 штука; Айран 300 миллилитров; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль ½ чайной ложки; Сода 1/3 чайной ложки; Для смазывания лепешек сливочное масло 100 грамм.