Сочная куриная грудка в духовке с овощами и сыром

Сочная грудка с помидором, перцем и луком в духовке под мягкой сырной корочкой. ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные грудки - 2 шт. Сыр - 100 гр. Помидор - 1 шт. Лук красный - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Паприка - 2 ч.л. Орегано - 1 ч.л. Тимьян - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - 1 ч.л. Перец - по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ: 1) Приготовим маринад добавив в емкость 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, паприку, орегано, базилик и тимьян. Перемешиваем, чтобы паприка не взялась комочками. Добавляем соль и натираем зубчик чеснока. 2) Грудки очищаем по краям и срезаем малое филе. Переворачиваем и надрезаем до середины через каждые 2 см. 3) Выкладываем грудки в емкость для запекания и хорошо промазываем со всех сторон. Остатки маринада засовываем в разрезы, поворачивая ложку влево-вправо. 4) Помидор нарезаем кольцами, потом делим на две части и режем полукольцами. Перец очищаем и нарезаем крупными дольками. Красный лук нарезаем полукольцами небольшого размера. Сыр натираем на крупной терке. 5) В разрезы курицы, вставляем помидор, перец и лук. 6) Отправляем в духовку на 20 минут при 200°. 7) Достаем и посыпаем тертым сыром. 8) Отправляем обратно в духовку на 5 минут. Ммммм, очень вкусно пахнет! При подаче поливаем сверху соком из формы и посыпаем зеленью. Посмотрите как курица легко режется, корочка не...