Кабачки и Перцы фаршированные

Благодаря заливке блюдо получается очень вкусным и ароматным. Заливка: 0,5 л воды 0,5 ст.л. соли 2 ст.л. сахара 3 ст.л. томатной пасты 1 сладкий перц 3 зубчика чеснока пучок петрушки и укропа Приготовление: В сотейник наливаем воду, добавляем соль, сахар, томатную пасту, кипятим до растворения соли и сахара. Добавляем перец, нарезанный мелкими кубиками, измельченный чеснок, нарезанные укроп и петрушку, доводим до кипения и провариваем 1-2 мин.