Хачапури с сыром и зеленью

Хачапури с сыром и зеленью вкусная лепешка для обеда. Для классического варианта хачапури используется сыр сулугуни, я готовила хачапури с твердым сыром и моцареллой, получилось очень вкусно. Лепёшки хачапури жарятся на сухой сковороде, получаются мягкими и воздушными, благодаря добавлению растительного масла на последнем этапе приготовления теста. Ингредиенты: Кефир - 1 ст., Мука пшеничная - 2 ст., Яйцо куриное - 1 шт., Сода - 1/2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Сыр твердый - 80 г, Сыр моцарелла - 70 г, Кинза - 50 г, Сливочное масло - 60 г, Соль - 1 щепотка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕