ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ДУХОВОЧНЫЕ

Для теста нам понадобится : - Яйца - 1 шт, - 12 ч.л. соли, - 2 ст. л сахара  - 4 ст. муки - 500 мл. молока, - 1 пакет сухих дрожжей (быстро действующие), - 2 ст. л. масла подсолнечного, - Начинка может быть любая (У меня Лук и Яйцо). Приготовление. Молоко нагреть до комнатной температуры на плите, и добавить дрожжи и сахар. Перемешать. Пусть дрожжи подействует. Добавить яйцо, соль, и растительное масло. Перемешать. Постепенно всыпать муку. И замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 2 часа подходить. Через два часа , слегка обминаете тесто в муке и лепите пирожки с любой начинкой. У меня Лук и Яйцо. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Выкладываете пирожочки, на смазанный растительным маслом противень и запекаете при 180&до готовности.