ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ — Постный вариант!

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ — Постный вариант! ? Отличный вариант ужина — лёгкий, вкусный и можно в ПОСТ?? ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Гречка — 220 гр; 2. Шампиньоны — 300 гр; 3. Морковь средняя — 1 шт; 4. Перец — 1 шт; 5. Соль, специи; 6. Растительное масло; 7. Вода — 300 мл; ??? ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Шампиньоны моем и нарезаем пластинами, обжариваем на растительном масле без крышки минут 7-10( 2. Перец нарезаем мелко, морковь трём на мелкую тёрку и отправляем все к шампиньонам, тушим всё минутки 3-4; 3. Гречку промываем в холодной воде и отправляем на сковородку к овощам; 4. Добавляем томатную пасту, соль , специи, всё перемешиваем и заливаем кипячёной водой; 5. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 20-25 минут ( нужно, чтобы вся вода испарилась!); 6. Снимаем с плиты и оставляем ещё под крышкой 10 мин; ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!? ✔️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: