Очень вкусный персик. Как законсервировать персики

Рецепт на 3л банку: 1. Залить кипятком и оставить на пол.часа; 2. Слить эту воду из банки в кастрюлю и закипятить и залить второй раз. Оставить на 20-30 мин. 3.Третий раз сливаем воду и кипятим еще раз, добавив 1 стакан сахара (сироп); 4. Добавить в банку пол ч.л. лимонной кислоты; 5. Залить сиропом и закрутить крышку; 6. Хорошо укутать на сутки.