Блины с грибной начинкой

Пробуйте приготовить заварные блинчики на кефире с нежной, грибной начинкой! Это вкусное угощение для всей семьи! Ингредиенты: кефир — 2 стакана мука пшеничная — 2 стакана яйца куриные — 2 шт. сода — 1/2 ч.л. масло растительное — 2-3 ст.л. сахар — 2 ст.л. соль — по вкусу - Начинка: грибы (у меня шампиньоны) — 400 г лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. яйцо куриное (вареное) — 3 шт сыр плавленый — 1 ст.л. специи — по вкусу - 1 стакан = 240 мл