Оленина с овощами - Просто. Быстро. Вкусно.

Оленина с овощами - Просто. Быстро. Вкусно. Мясо северного оленя точно не оставит вас равнодушным?? Оленина обладает целым рядом полезных свойств. Во-первых, это низкокалорийное мясо считается диетическим с большим количеством витаминов, а во-вторых, организмом оно усваивается гораздо лучше, чем баранина, свинина, говядина или даже курица☝?? Первый повар-холостяк! Просто. Быстро. Вкусно. Приятного аппетита!? ・・・ Готовьте с душой, от души и для души! Оленина с овощами - Просто. Быстро. Вкусно. Приятного аппетита!? ?РЕЦЕПТ? Ингредиенты: Оленина ~1.5 кг Бульон ~500 мл Лук репчатый 2 шт Морковь 2 шт Сельдерей 2 шт Чеснок 8-10 зубчиков Оливковое масло Томатная паста 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Специи по вкусу ?РЕЦЕПТ? Нарезаем оленину (если нет дикого мяса, можно готовить и говядину). Давим чеснок и обжариваем его на оливковом масле. Добавляем специи, мясо и немного обжариваем его со всех сторон. Нарезаем овощи кубиками и добавляем к мясу. Дальше томатную пасту и сахар (чтобы не было кисло от пасты). Обжариваем ещё немного и добавляем бульон (если готовите оленину, то и бульон из оленя). Накрываем крышкой и тушим до готовности (~2 часа). Подавайте блюдо горячим, посыпав мелко нарубленным зелёным луком. Это нереально вкусно!?Приятного аппетита!? Обязательно сохраняйте рецепт в закладках и ставьте❤️