Томатный сок восстановленный. Контрольная закупка. Выпуск от 2.02.2016

Сладковатым или солоноватым получится томатный сок, зависит не столько от сырья, сколько от производителя, ведь в сок добавляют и сахар, и соль: соль – в качестве консерванта и чтобы нейтрализовать присущую томату кислинку, сахар – чтобы подчеркнуть соленый вкус. По ГОСТу в томатный сок могут также добавлять пряности. Какой томатный сок больше понравится народным дегустаторам и совпадет ли с ними мнение экспертов? В битве томатных соков участвует продукт торговых марок «4 сезона», «Добрый», «Золотая Русь», «Любимый», «Мой», «Rich». ************************************************************************