БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС , ГОТОВИМ САМИ

Бальзамический уксус 250 мл. Сахар 250 г. В ковш наливаем уксус, засыпаем сахар , перемешиваем. Доводим до кипения. Когда начинает закипать, уменьшаем огонь до минимума и варим 15-20 минут до загустения. Наливаем в тару и убираем в холодильник. Бальзамическим соусом можно заправлять любой салат. Balsamic vinegar 200 ml. Sugar 250 g Pour vinegar into the bucket, add sugar, mix. Bring to a boil. When it begins to boil, reduce the heat to a minimum and cook for 15-20 minutes until thickened. Pour into containers and put in the refrigerator. You can season any salad with balsamic dressing. Բալզամիկ քացախ 200 մլ: Շաքարավազ 250 գ Լցնել քացախը դույլի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, խառնել: Բերեք եռալ: Երբ այն սկսում է եռալ, կրճատեք ջերմությունը նվազագույնի վրա և եփեք 15-20 րոպե մինչև խտանա: Լցնել տարաների մեջ և դնել սառնարան: