Вкусный салат из огурцов на зиму без стерилизации.

Вкусный салат из огурцов на зиму без уксуса и стерилизации! Ингредиенты: Огурцы - 1 кг. Перец болгарский - 100 гр. Помидоры - 400 гр. Масло подсолнечное рафирированное - 3 ст.л. Соль крупного помола - у меня 1.5 ст.л. (Вы ориентируйтесь на свой вкус) Сахар - 3 ст.л ( Вы ориентируйтесь на свой вкус) Сок лимона - 1 ч.л. ( можно заменить на 0,25 ч.л. лимонной кислоты). При желании можно добавить черный молотый перец по вкусу. Выход готового продукта: 1 банка - 0.8л. и одна банка 0.5 л. Приятного аппетита! #помидорымаринованныеназиму