Биохимия фотосинтеза

Биохимия фотосинтеза изучает процессы, происходящие в хлоропластах — органеллах растительных клеток, где происходит синтез органических веществ из углекислого газа (CO₂) и воды (H₂O) за счёт энергии света. В биохимии фотосинтеза рассматривают фазы процесса, роль пигментов и ферментов, а также значение фотосинтеза для живых организмов и планеты в целом. Фазы Процесс фотосинтеза включает две фазы: Световая — происходит на мембранах тилакоидов хлоропласта, требует света. В этой фазе энергия аккумулируется в молекулах АТФ и НАДФ·Н₂, которые используются для синтеза веществ в темновой фазе. Темновая (цикл Кальвина) — протекает в строме хлоропластов, не требует света. В результате реакций темновой фазы из углекислого газа образуется глюкоза, которая затем превращается в крахмал. Пигменты В фотосинтезе участвуют хлорофиллы и каротиноиды: Хлорофиллы поглощают свет преимущественно в сине-фиолетовой и красной частях спектра. Каротиноиды — вспомогательные пигменты, поглощают свет в сине-фиолетовой области. От них энергия возбуждения передаётся на близлежащую молекулу хлорофилла. Также каротиноиды защищают хлорофиллы от избытка света и окисления кислородом, который выделяется при фотосинтезе. Ферменты Ферменты участвуют в преобразовании световой энергии в химическую. Например: ATP-синтаза играет важную роль в синтезе АТФ, соединяя аденозиндифосфат с фосфатом. Рибулозо-1,5-бисфосфат-карбоксилаза/оксигеназа (Рубиско) участвует в преобразовании углекислого газа в глюкозу в...