Чебуреки на газированной минеральной воде.Вкуснейшие ,хрустящие, слоистые.😉🤗🤗❤🔥

Нам потребуется: для теста мука 400 гр соль на ваш вкус сахар 1 ст,л масло растительное 2 ст,л газированная минеральная вода 200 мл Начинка: фарш 300 гр свиноговяжий лук 250 гр соль 1 /4 ложка чёрного перца немного. минеральная вода (газированная)60 мл. растительное масло для жарки. Приготовление теста: В ёмкость кладём муку,соль,сахар,растительное масло. Минеральная вода (газированная) тесто заводим в такой последовательности. Начинаем замешивать тесто Оно должно получиться тугим! Делим тесто на 8 шариков по 80 гр. Даём отдыхать нашим шарикам Примерно 20 мин. Укрыв их пакетиком. После начинаем раскатывать на круглые лепёшки. На каждую выкладывать фарш Половина лепёшки (края) промазать водой. Защипать хорошенько и выпустить воздух. Обжарить на среднем огне. При обжарки одной стороны нужно поливать ложкой масло,чтоб было больше пузырей. Обжариваем до золотистой корочки. Переворачиваем один раз!!!! Тесто получается хрустящие,слоистые,мягкое. Пробуйте обязательно их приготовить 😉 Очень замечательно тесто. Всем спасибо 🙏🙏🙏 🌹🌹🌹