Цены на картошку в Иркутске выросли в два раза по сравнению с прошлым годом

Погода стала причиной неурожая в этом году. Засушливое лето лишило сибиряков многих привычных грибов и ягод. Но настоящую проблему люди ощутили только сейчас, когда картофель в Иркутске стали продавать по непривычно высокой цене. Золотистая картошечка - фирменное блюдо этого кафе славянской кухни. Правда, ресторатор Роман Шарук всерьёз подумывал на время убрать его из меню, ведь картошка и вправду стала золотой. Только по самым скромным подсчётам, на этом корнеплоде бизнесмен потеряет около десяти процентов прибыли. Однако от любимого блюда иркутян всё же решил не отказываться. РОМАН ШАРУК, ресторатор: «Из сухого порошка мы делать ничего картофельного не будем, берём только натуральный продукт, что бы мы не предпринимали, придётся готовить из такой дорогой картошки». За куль картошки фермер Алексей Чуванов просит сейчас 1000 рублей, хотя в прошлом году отдавал за пятьсот. Поднять цену был вынужден, ведь в этом году собрать хороший урожай не получилось. Всему виной засуха, которая стояла два месяца. Сейчас же наоборот начались дожди, которые мешают собрать и без того скудный урожай. АЛЕКСЕЙ ЧУВАНОВ, фермер: «Урожай меньше, цена больше, а затраты-то те же самые, и дальше больше, горючка подорожала в цене». Розничные цены, разумеется, ещё выше. Килограмм на центральном рынке начинается от 15 рублей - это за самую мелкую. Стоимость растёт пропорционально размеру корнеплода. Такая уже идёт за двадцать пять и даже тридцать. Есть и абсолютные рекордсмены. ПЁТР НЕУПОКОЕВ...