Вкусные и сочные ГРЕЧАНИКИ

Если у вас осталась варёная гречка от вчерашнего обеда или ужина и есть фарш , то приготовьте эти вкусные и сочные котлетки?? ============================================================= ▶Для ФАРША понадобится : ▶Фарш - 1 кг ▶Лук репчатый - 1 крупная головка ▶Гречка (вес в сух. виде) - 80 гр ▶Морковь - 1 шт ▶Яйцо - 1 шт ▶Соль, перец Для СОУСА понадобится: ▶Том.паста - 1 ст.ложка ▶Сметана - 3 ст.ложка ▶Соль - по вкусу ▶Сахар - 1 ч.ложка ▶Мука - 1 ст.ложка ▶Вода - 1.5-2 стакана ▶Сух.чеснок - 1 ч.ложка Приготовление: ? В фарш добавляем нарезанный мелко лук, натертую на мелкой тёрке морковь, гречку отваренную до полуготовности ( или полностью отваренную), яйцо , соль и перец по вкусу. Всё хорошенько перемешиваем. ? Для соуса смешиваем все ингредиенты: томатную пасту, сметану, соль, сахар, сухой чеснок , муку , воду. Хорошо перемешиваем. ? Формируем гречаники мокрыми руками. Выкладываем их на противень и заливаем соусом. ? Запекаем в разогретой до 180 градусов в духовке 30 минут. ----------------------------------------------------------------------------------------------- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! -------------------------------------------------------------------------------------- ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ☝ КОММЕНТИРУЙТЕ И СТАВЬТЕ ? ******************************************************