Свинина в кисло сладком соусе

Я не стала заморачиваться с соусом и решила попробовать приготовить мясо с магазинным соусом Sen Soy. Нам понадобится: 1. Свинина -0,5кг 2. Лук - 2шт. 3. Морковь - 1шт. 4. Болгарский перец - 1шт. 5. Соль - по вкусу 6. Кисло-сладкий соус Sen Soy -1 пачка. 7. Растительное масло для жарки. - Промываем мясо, нарезаем небольшими кусочками. - В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем туда мясо, обжариваем его со всех сторон на сильном огне 5-7 минут до аппетитной корочки. - Пока мясо жарится нарезаем лук полукольцами, натираем на крупной терке морковь, добавляем лук и морковь к мясу, перемешиваем и обжариваем. - Нарезаем болгарский перец соломкой и добавляем его к мясу, перемешиваем и обжариваем 2 минуты. - Затем убавляем мощность плиты. Добавляем немного воды в мясо и тушим мясо 30 минут. На своей электроплите я жарила на 9, а тушила на 3. - Через 30 минут посолить, добавить кисло-сладкий соус поставить плиту на 7 и тушить мясо еще 10 минут, перемешивая его. Наша свинина с кисло-сладком соусе Sen Soy готова!!!