Тайская кухня: Суп с курицей и картофелем (Гай ман фаранг)

Суп с курицей и картофелем (Гай ман фаранг) – это одно из тех тайских блюд, которые очень похожи на европейские, но при этом в Таиланде пользуются большой популярностью. Это блюдо домашней тайской кухни, оно любимо тайскими хозяйками за сытность, наваристость и отменный вкус. Этим супом можно накормить всю семью, и каждый, от мала до велика, останется доволен. Суп готовится из куриных крылышек и овощей – картофеля, помидоров, лука и чеснока. Из приправ используются соль, перец, рыбный и соевый соусы. Бесподобный аромат горячему бульону добавляет свежая зелень кинзы. Суп готовится очень просто, трудозатрат – минимум. Ингредиенты (на 3-4 порции): куриные крылышки (плечевой сустав) – 10 шт. (примерно 450-500 г), картофель – примерно 300 г, помидор («сливки») – 2 шт., репчатый лук (средний) - ½ шт., чеснок – 3 зубчика, вода – 1 л, зелень кинзы – 1 кустик (или по вкусу). Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь: Готовьте с нами! Ждем вас и всегда вам рады! С уважением, Ваш Коршоп. 8-800-500-10-37 #суп