Кролик в тандыре ЦЕЛИКОМ

Запекаем в тандыре сочного кролика до румяной корочки. Что бы мясо стало нежным и невероятно мягким - предварительно вымочим тушку кролика в солевом растворе с розмарином. А пикантности кролику добавит наш чесночно-горчичный маринад. Запеченный кролик выглядит довольно эффектно, особенно при подаче с сезонными овощами и зеленью. Таким вот у нас сегодня вышел кролик в тандыре. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: тушка кролика - 3 к Солевой раствор для вымачивания: вода - 4 литра соль - 2 столовых ложки розмарин - 4 веточки Маринад: горчица зерновая - 100 гр майонез - 250 гр чеснок - 3 головки Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала: Подпишись!!! : #шашлык