КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ😋 Ингредиенты: Шампиньоны-700 гр Лук репчатый-350 гр Чеснок-3 зубчика Масло сливочное-20 гр Вода-250 мл Сливки 33%-200 мл Соль по вкусу 1. Порежьте лук кубиками, измельчите чеснок. 2. Порежьте шампиньоны также кубиками. 3. Возьмите кастрюлю с толстым дном и растопите в ней масло. 4. Закиньте лук и чеснок. Жарьте под закрытой крышкой 5-7 мин до золотистости. 5. Затем закиньте шампиньоны и вылейте 250 мл кипятка. 6. Тушите 25-30 мин до готовности грибов. 7. Пробейте блендером до кремообразного состояния. 8. Добавьте сливки и соль по вкусу. 9. Доведите суп до кипения и выключите. Все готово!!!!😀Очень быстрый и простой рецепт🙌👌 Примечание: -Можете добавить кабачок или цветную капусту к луку, я так иногда делаю👌Тоже очень вкусно! -Сливки берите любой жирности, какая вам больше нравится👌 -Густоту супа тоже регулируйте за счёт жидкости👌 -Кроме соли можете добавить по вкусу перец и т.д. Приятного аппетита🤗!!!