Копеечное тесто на воде! Идеальные жареные пирожки с картошкой на скорую руку

Вам больше не нужны дорогие ингредиенты, чтобы накормить семью вкусной домашней выпечкой! Сегодня на канале «Пошаговик» мы готовим жареные пирожки с картошкой из самого простого и доступного теста на воде. Это по-настоящему копеечное тесто, замешать которое сможет даже новичок на кухне. Мы покажем, как из базовых продуктов (мука, вода, дрожжи и соль) создать кулинарный шедевр на скорую руку. Тесто не требует долгой расстойки, оно эластичное, легко лепится и не рвется при жарке на сковороде. Румяная, хрустящая корочка и много горячей картофельной начинки внутри — перед таким ужином невозможно устоять. Этот бюджетный рецепт пирожков станет вашей палочкой-выручалочкой! Ингредиенты: Для постного воздушного теста: Вода (теплая, 35-38°C) — 300 мл Сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч. л. (или 15 г свежих) Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Растительное масло (без запаха) — 3 ст. л. Мука пшеничная — 450-500 г Для сытной начинки: Картофель — 500-600 г Лук репчатый — 1-2 шт. Растительное масло — для обжарки лука (2 ст. л.) Соль, черный молотый перец — по вкусу Растительное масло — для жарки пирожков на сковороде Устали переводить продукты из-за нерабочих рецептов? Подписывайтесь на Rutube-канал «Пошаговик»! Мы тестируем каждую пропорцию и показываем процессы настолько подробно, что идеальный результат гарантирован даже новичкам. Нажимайте на кнопку подписки и колокольчик, чтобы первыми узнавать кулинарные секреты, которые сэкономят ваш бюджет и время! #простоетесто