Садж на углях по-Азербайджански - Бараньи ребрышки с овощами

Садж - это широкая чугунная сковорода для готовки на открытом огне... Отсюда и название блюда, распространённого у народов Азербайджана! Мясо используется нежное - ягнёнок или курица, а вот овощи самые разнообразные. Смотрите рецепт - Садж из ребрышек ягненка на костре. Понравилось видео? Жми на лайк и пиши комментарий! Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Огромное СПАСИБО за просмотр! Ингредиенты: Ребрышки ягненка - 1,5 кг, курдючное сало - 150 гр, Слив. масло (топл.) - 100 гр, Помидоры, Перец (болгарский), Баклажаны, Картошка - по 2 шт, Лук репчатый - 1 шт (большой), Соль, перец, тимьян (чабрец) - 1 ч.л (по вкусу) Tags: #meatbex sacici nece hazirlanir sacicinin hazirlanmasi qaydasi saciçi necə hazırlanır saciçinin hazırlanması qaydası sac içi sac ici hom to make sajichi sac qovurma saj qovurma metbex yemek reseptleri azərbaycan mətbəxi