Кухонный нож топорик с Алиэкспресс | Купить кухонный топорик для рубки мяса и костей из Китая

Кухонный нож топорик с Алиэкспресс | Купить кухонный топорик для рубки мяса и костей из Китая. Одна из разновидностей китайских ножей для мяса – кухонный топорик с Алиэкспресс. Наряду с обвалочным и филейным ножами из Китая он обязательно должен присутствовать на кухне любителей мяса и рыбы. Использование топорика – первый этап работы с мясом: он поможет разделать тушку птицы, рыбы или кролика, разрубить крупный кусок баранины, телятины или свинины на более мелкие, неплохо справится и с замороженным или не до конца оттаявшим куском. Далее в дело вступает обвалочный нож, отделяя мясо от костей, а затем филейный – нарезая мякоть нужными порциями. ✸✸✸✸✸✸✸✸✸✸✸✸✸✸✸ ? ► Кухонный топорик SHUOJI: ? ► Кухонные ножи: ? ► Кухонные ножи SHUOJI: ? ► SHUOJI Professional Houseware Store: ✸✸✸✸✸✸✸✸✸✸✸✸✸✸✸ ? Отличительной чертой кухонного топорика из Китая считается очень широкое и массивное лезвие, чем-то похожее на японский нож накири. Но если последний предназначен исключительно для тонкой работы с овощами, то китайский кухонный топор справится даже с тяжелыми силовыми действиями. Справедливости ради, нужно сказать, что совсем уж толстые кости кухонный топор, конечно, не перерубит – для этого существуют специальные мясницкие инструменты. Зато вся прочая работа кухонному топору по плечу, причем даже такая, для которой обычные кухонные ножи использовать не рекомендуется: рубка небольших костей (например, при приготовлении фаршированной курочки), отсекание головы у крупной рыбы или...