Дешёвый, быстрый и невероятно вкусный рецепт куриных голеней

Здравствуйте, мои дорогие. На связи «Вкусный каприз» — ваш кулинарный союзник! ⠀ М-м-м, как вкусно. Готовим? Вы любите блюда из курицы? ⠀ Поддержите, пожалуйста, канал лайком и подпиской! ⠀ Интересно! Из какого города вы смотрите это видео? Всем мира и добра! Ингредиенты: ● Куриные голени - 8 шт. ● Вода - 500 мл. ● Соль по вкусу ● Тимьян - 1 ч. л. ● Базилик - 1 ч. л. ● Смесь перцев - 1/2 ч. л. ● сливочное масло (по желанию) ● Лук репчатый – 1 шт. ● Морковь - 2 шт. ● Чеснок - 6 зубчиков. ● Мука – 2 ст. л. ● Томатная паста - 400 мл. ● Петрушка. ● Растительное масло для жарки ⠀ Для гарнира. ● Растительное масло 1-2 ст. л. ● Рис - 1 стакан. ● Вода (кипяток) - 2 стакана. ● Соль - 1 ч. л. ⠀ Приготовление. Голени жарим на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Заливаем водой, добавляем соль, тимьян, базилик, смесь перцев. Перемешиваем, закрываем крышкой и ставим тушиться на 15-20 минут. ⠀ Мелко нарезаем лук и жарим на растительном масле 2-3 минуты. Добавляем нарезанную морковь и жарим 3-4 минуты. Мелко нарезаем чеснок, жарим 1-2 минуты. Добавляем муку, хорошо перемешиваем. Добавляем томатную пасту и тушим 1-2 минуты перемешивая. ⠀ Добавляем смесь к голеням, хорошо перемешиваем. Добавляем нарезанную петрушку, закрываем крышкой и тушим 5-7 минут. ⠀ Для гарнира в кастрюле нагреваем растительное масло 1-2 ст.л. Добавляем промытый рис и жарим на среднем или медленном огне 2 минуты. Заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем вариться примерно на 15 минут.