Стол номер 5 Молочно-банановое желе Диетический десерт Просто и вкусно!

Молочно-банановое желе: 500мл обезжиренного молока 180г бананов Агар агар (у меня по инструкции 1г на 100 мл жидкости) Таблетка сахарозаменителя по желанию Разводим по инструкции агар в молоке, (если у вас желатин, то готовим его по инструкции на пакете). Доводим массу до кипения и кипятим на небольшом огне 2 мин непрерывно помешивая. Бананы разминаем в пюре без комочков и соединяем с молоком. Взбиваем массу 5 мин и бОльшую часть разливаем по бокалам. Оставляем застывать. Оставшуюся в кастрюле часть взбиваем и выкладываем ложкой на застывший первый слой. Оставляем застывать второй слой. Первый слой получается по консистенции более плотный, второй воздушный. Это количество можно разделить на несколько порций, я сделала в двух бокалах. Приятного аппетита.