Вкуснейший МЯСНОЙ ХЛЕБ в духовке - это и горячее и закуска ВМЕСТО КОЛБАСЫ!

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами секретом приготовления невероятно вкусного и сочного блюда, которое навсегда изменит ваше представление о домашних мясных закусках. Если вы давно искали идеальную замену магазинной колбасе, то этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Я покажу, как без сложного оборудования и лишних усилий создать на своей кухне настоящий кулинарный шедевр. Этот немецкий мясной хлеб получается невероятно нежным, ароматным и с той самой аппетитной корочкой, которую мы так любим. Он идеально подходит как для сытного горячего обеда с гарниром, так и для утренних бутербродов или просто в качестве холодной закуски. Многие боятся браться за такие рецепты, думая, что это сложно, но я докажу обратное. Вам понадобится лишь желание вкусно накормить семью и немного времени. Поверьте, результат превзойдет все ожидания, и ваши близкие будут просить готовить это снова и снова. Ингредиенты: Куриные бедра (без костей и кожи) — 1,4 кг Сыр — 150 г Перец — 1/2 ч.л. Имбирь — 1/3 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Мускатный орех — 1/5 ч.л. Сладкая паприка — 1/2 ч.л. Чеснок — 3–4 зубчика Разрыхлитель — 5 г Крахмал — 20 г Ледяная вода (с кубиками льда) — 170 мл Варианты посола (выберите один): Вариант 1: Соль поваренная — 22 г Нитритная соль (6,25% нитрита натрия) — 2,5 г Вариант 2 (без обычной соли): Только нитритная соль (0,4–0,5% нитрита натрия) — 25 г леберкезе рецепт, мясной хлеб, домашняя колбаса, немецкая кухня, баварский леберкезе, как приготовить мясной хлеб...