ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" ИЗ ПЕЧЕНЬЯ СО СГУЩЁНКОЙ

Без необходимости выпекания и из самых доступных ингредиентов! Классические пирожные "Картошка" из печенья со сгущенным молоком пользуются популярностью у всех - их не только приятно кушать, но и легко и быстро готовить! Когда возникает желание полакомиться чем-то вкусным, когда неожиданные гости уже на пороге, или просто для вечернего чаепития - этот десерт станет настоящим спасением! Ингредиенты: Печенье - 300 гр. Сгущенное молоко (190 грамм)- 0.5банк. Сливочное масло - 100 гр. Какао (для обсыпки) - 2 стол.л. Способ приготовления: 1. Измельчите печенье любым удобным для вас способом. Я использую специальный измельчитель, который мне очень удобен. Некоторые предпочитают мясорубку, что, кстати, было распространено в моем детстве. Также можно воспользоваться простой скалкой: поместите печенье в прочный пакет и аккуратно побейте его скалкой. В результате вы получите достаточно крупные крошки, что, впрочем, не скажется на вкусе пирожных. 2. В миску поместите мягкое сливочное масло и сгущенное молоко. С помощью миксера взбейте их до получения однородного крема. 3. Добавьте к масляному крему крошку печенья. Перемешайте все ингредиенты до достижения полной однородности. Тесто получится достаточно густым, что позволит вам лепить из него изделия. 4. Насыпьте какао-порошок на тарелку. Сформируйте из теста пирожное продолговатой формы. Обваляйте его в какао со всех сторон и выложите на пергамент. Форма пирожных может быть любой — овальной или круглой. Вы также можете сделать их...