Сочные котлеты с кабачком и овсяными хлопьями.

Сочные котлеты с кабачком и овсяными хлопьями. Чтобы приготовить сочные и ароматные котлеты с кабачком, овсяными хлопьями и сельдереем, нужно взять 350-380 гр. мяса говядины и свинины пополам 1 среднюю луковицу Половинку маленького кабачка 4небольших зубчика чеснока 1,5 ст. л мелко порезанных стеблей или листьев молодого сельдерея 4ст.л овсяных хлопьев быстрой варки среднего размера 1 ч. л с верхом адыгейской соли 0,5 ч. л хмели сунели По 1/3 ч. л куркумы, базилика, паприки 75-80мл холодной! воды. На мясорубке мелкая решетка. Хлопья смешать с водой, солью, специями ,остальное перемолоть. Отбить, подержать в холодильнике с полчаса. ,Сформовать 7котлет без муки влажными реками, жарить на небольшом огне, довести после обжаривания на другой стороне под крышкой минут 7. #сочныекотлетыскабачкомиовсянымихлопьями#сочныекотлеты#котлетыскабачком#котлетысовсянымихлопьями#мариначеркасовакулинарныерецептывыпечка#кулинария#рецепткотлет#еда#