Никто не верит, что ЭТО ТАК ПРОСТО! Это лучшая свинина в духовке! Рецепт запеченной свинины.

Ищете идеальный рецепт свинины в духовке, который удивит даже гурманов? Сегодня я покажу, как приготовить невероятно сочное мясо с карамелизированной корочкой и ароматным розмарином. Этот простой рецепт затмит любой ресторанный вариант — гости будут просить добавки и умолять раскрыть секрет! Ингредиенты: Для мяса: • Свинина (шея или лопатка) — 1 кг • Лук репчатый — 300 г • Чеснок — 3 зубчика • Розмарин свежий — несколько веточек • Масло растительное — 2 ст. ложки • Масло сливочное — 30 г • Сахар коричневый — 1 ст. ложка • Уксус яблочный — 1 ст. ложка • Розмарин сушеный — 1 ч. ложка • Соль, перец черный — по вкусу Для картофельного гарнира: • Картофель — 600 г • Масло оливковое — 5 ст. ложек • Чеснок — 5 зубчиков • Розмарин свежий • Масло сливочное — 20 г • Соль — по вкусу Приготовление начнем с маринада: лук нарезаем полукольцами и карамелизируем на сковороде с сахаром и уксусом. Свинину нашпиговываем чесноком и розмарином, обжариваем до румяной корочки. Выкладываем мясо на подушку из лука и запекаем в духовке до готовности. Картофель запекаем отдельно с чесноком и розмарином до хрустящей корочки. Это не просто рецепт, а настоящая кулинарная магия! Если вам понравилось видео, ставьте лайк и делитесь этим простым рецептом с друзьями. Подписывайтесь на канал, чтобы всегда иметь под рукой идеи для вкусного домашнего ужина. Готовьте с любовь, а я помогу вам с вдохновением! свинина в духовке, рецепт свинины, как приготовить свинину, мясо в духовке рецепт, сочная...