Вакуумный массажёр VOLTEK GR-1000

Вакуумный массажер GR-1000 предназначен для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости с рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья. Принцип работы: Все производственные параметры вакуумных массажеров задаются при помощи пульта управления, где так же отображается текущая статистика и остаток времени до завершения работы. Можно задать направление вращения, степень вакуума и общее время массажа. Во время работы массажера куски мяса и различные вкусовые ингредиенты вращаются, перемещаясь вверх и вниз, трутся друг об друга за счет наличия между ними промежутков, что обеспечивает наилучший эффект массажирования и замачивания. Особенности : -Машина полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали SUS 304 -Возможность контроля давления в емкости -Объём бака 1000 литров -Разовая загрузка до 800 кг (продукт + специи) -Реверсивное движение емкости для выгрузки продукта -Таймеры управления -Вакуумный насос 40 куб. метров Voke (bush) -Машина легко моется и проста в обслуживании -Данная модель обладает полностью герметизирующим эффектом -Массажер отличает низкий уровень шума Для получения более подробной информации об оборудовании, обращайтесь в офис компании или заполните форму "Подробное описание товара"...