Томаты пелати / iVarenik

Томаты пелати Всем привет! Друзья пришло время домашних заготовок! Домашние Томаты пелати или помидоры в собственном соку- это гениальная заготовка, которая ещё не один раз выручит зимой! Если вам нужен соус к пицце или макаронам, или томаты в любое другое блюдо, такая баночка всегда вас выручит . Мне больше нравится делать такие заготовки, чем занимать помидорами место в холодильнике. Ведь всегда приятно достать из кладовки свою баночку ,налитых жарким солнцем помидорок, чем бежать в неподходящий момент за ними в магазин! Помидоры по такому рецепту получаются сладкими, вкусными и очень похожи на свежие. Зимой я часто готовила из таких помидор соус к спагетти и когда открывала банку с помидорами, просто невозможно было удержаться, чтобы не скушать один или два кусочка! Эти баночки будут отлично храниться и в погребе ,и в квартире в кладовке. И так, для томатов пелати, лучше использовать крепкие мясистые помидоры ?, у меня помидоры с нашего огорода ?( вы сами видели). Готовьте на здоровье! Благодарю всех за лайки и комментарии ❤️ Поддержать канал 5168 7554 6377 1853 ************************************************* Ингредиенты: ВАЖНО! Все пропорции приведены на одну банку 0,5 литра. 500г помидор 2 ч л сахара 1/2 ч л соли 1/2ч л уксус 9% Стерилизовать банки ёмкостью 0,5 л -10 минут ( с момента закипания воды в кастрюле) ********************************************************* #iVarenik