Ликер апельсиновый Аранчелло. Arancello recipe. Ликер, итальянский рецепт.

Состав: 1. Водка – 0,5 л. 2. Сок с 5 апельсинов + вода – 0,4 л. 3. Сахар – 400 г. 4. Цедра с 5 апельсинов. Порядок приготовления. Цедру счистить с апельсинов, залить водкой и поставить настаиваться в темное место на неделю. Емкость с настойкой взбалтывать один раз в день. Затем цедру вынуть и настойку процедить. Выжать сок с 5 апельсинов и разбавить водой так, чтобы общий объем жидкости составил 0,4 л. В жидкость добавить сахар, довести до кипения и варить на среднем огне 5 минут, затем остудить, добавить в настойку, тщательно перемешать, и поставить настаиваться в темное место на 5 дней. Ликер готов, приятного аппетита! Поддержать канал: Карта Сбербанка 2202 2023 2910 1095