Закрытые бургеры из слоёного теста с курицей

🍔 Закрытые бургеры из слоёного теста с курицей Сочные, с хрустящей корочкой и любимой начинкой — отличный вариант для семейного ужина или перекуса. Сохраните рецепт, чтобы повторить 💛 Ингредиенты (на 4 порции): — Куриное филе — 1 шт — Соль, специи — по вкусу — Сыр пластинами — 4 шт — Помидор — 1 шт — Огурец маринованный — 1 крупный или 3–4 корнишона — Лук красный — 1 шт — Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г — Соус для бургеров — по вкусу — Яйцо — 1 шт — Кунжут — по вкусу Для сливочного соуса: — Крахмал — 50 г — Молоко — 100 мл Приготовление: Куриное филе обжарьте до готовности, добавьте специи. Всыпьте крахмал, перемешайте, затем добавьте молоко — получится нежное филе в сливочном соусе. Нарежьте помидор, огурцы и лук. Размороженное тесто разделите на 4 равных прямоугольника. Выложите начинку: курицу в соусе, огурец, лук, немного соуса, помидор и накройте ломтиком сыра. Плотно защипните края, формируя «бургер». Важно хорошо закрыть, чтобы начинка осталась внутри. Выложите швом вниз на противень с пергаментом. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 180 °C около 20 минут до золотистой корочки. ✨ Получаются ароматные, сытные и очень удобные «бургеры» без лишней суеты — идеально для всей семьи. Готовьте с удовольствием и радуйте близких домашней выпечкой 💛