Лёгкий весенний салат с пекинской капустой | ПП-ужин для стройности

Рука сама тянется за свежей зеленью, а на ужин хочется лёгкости? Этот рецепт весеннего салата с пекинской капустой, хрустящим огурцом, яйцом и сыром — именно то, что нужно. Никакого майонеза, только полезная сметанно-горчичная заправка с лимоном и укропом. Рассказываю, в чём польза каждого ингредиента и как приготовить салат, чтобы он не поплыл. Содержание видео (тайм-коды): 00:00 — Готовый салат и идея видео: лёгкость в теле весной 00:08 — Ингредиенты: пекинская капуста, огурцы, яйца, укроп, сыр 00:22 — Как нарезать пекинскую капусту соломкой и её польза (витамин С, тартроновая кислота) 00:58 — Огурец: почему он не должен быть влажным и чем полезен 01:21 — Яйца и секретный ингредиент (сыр) для сытности 01:44 — Готовим соус: сметана, горчица, лимон, соль 02:09 — Укроп: как правильно нарезать и почему он полезен для пищеварения 02:34 — Смешиваем салат аккуратно, чтобы капуста не дала сок 02:53 — Дегустация и впечатления Почему этот салат стоит приготовить? Пекинская капуста содержит тартроновую кислоту, которая не даёт углеводам превращаться в жир. Огурец на 95% состоит из воды и даёт гидратацию без калорий. Укроп успокаивает желудок и уменьшает брожение. Лимон и горчица в соусе слегка разгоняют обмен веществ. Подходит для тех, кто следит за фигурой, хочет убрать тяжесть после ужина и готовиться к лету без жёстких диет. Готовим с удовольствием и встречаем весну с лёгкостью. Подписывайтесь на канал — здесь рецепты для здоровья, стройности и хорошего настроения.