Икра из кабачков как в магазине на зиму

С детства многим знаком вкус кабачковой икры из стеклянной банки. Эта вкусная закуска не раз выручала бедного студента, чтобы продержаться до стипендии. Давайте приготовим такую икру из кабачков сами. Ингредиенты: Мука5 ст. ложек, Кабачок3 кг, Масло растительное300 мл, Сахар1 ст. ложка, Томатная паста3 ст. ложки, Чеснок8 зубчиков, Лук1 кг, Морковь1 кг, Перец черный молотый2 грамма, Соль1,5 ст. ложки, Уксус 9%2 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!