ДОМАШНЕЕ итальянское печенье Торчетти ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО

Готовим домашнее итальянское печенье торчетти Ингредиенты: Мука 240 г Масло 100 г Разрыхлитель 5 г Теплая вода 3 - 4 столовые ложки Сахар 50 - 100 г Соль по вкусу. Мука разрыхлитель и соль смешиваем. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Все растираем в крошку. Добавляем воду. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Оставляем тесто на 10 минут чтоб отдохнуло при комнатной температуре. Затем формируем бублики. Обмакиваем в сахар и на противень. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.