Прогулка, дела рутинные и маковый рулет

Всем привет! Прогулялись с Ириной в сердце нашего села - под утес. Занимаюсь рутинными делами, а Яна готовит маковый рулет. Рецепт рулета с маком Для теста: Молоко тёплое - 150 мл Яйцо - 1 шт. Дрожжи сухие - 6-7 г Сахар - 1 ст. ложка Соль - 0,5 ч. ложки Масло сливочное растопленное - 30 г Мука - 400 г Для начинки: Мак - 140 г Сахар - 100 г Белок яичный - 1 шт. Масло сливочное - 40 г Ванильный сахар - 1 ч. ложка Для смазывания рулета: Желток - 1 шт. Молоко - 1 ч. ложка Выпекаем в заранее разогретой до 190 градусов духовке примерно 30 минут, до румяности.