Плов из булгура. Без мяса

Если вы не пробовали плов из булгура — обязательно попробуйте. Это очень вкусное, ароматное, и, кроме того, еще и оригинальное блюдо. А если исключить из рецепта яйцо, то получится шикарное постное блюдо. Поддержать канал: Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320 Аврова Татьяна Георгиевна СПАСИБО! ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Страна вкусного хлеба на закваске: Сладкие деликатесы к вашему столу: Ингредиенты: 300 г булгура 50 г нута 1 луковица 1 морковь 1 кабачок по 1-2 ч. л. специй (зиры, паприкми сладкой) 100 г изюма черный перец, соль, зелень по вкусу, растительное масло для обжарки по вкусу жареное яйцо 800 мл воды